Bei dem Versuch langfristig die Kohlenhydrate zu reduzieren stolpern wir sehr schnell über unser geliebtes Brot oder die frischen Brötchen zum Wochenende.  Während der Proweightless-Diät bieten wir drei Varianten um diese kleine Lücke zu schließen – unser Brot-Cerealien, die kleinen Mini-Baguettes oder die Brotbackmischung.  Wie aber geht es nach der Diät weiter. Brot und Brötchen zu reduzieren ist durchaus machbar. Es bedarf womöglich ein wenig Gewöhnung….Aber gänzlich darauf zu verzichten – das wird sehr schwer.  Zum Glück gibt es Alternativen.  Auf der einen Seite finden sich mittlerweile einige gute Anbieter für Low-Carb bzw. Keto-Brot. Einer davon ist Keto-Up. Nicht ganz